Aamiaisen vaikutus

Tutkijat tarkastelivat 21 henkilön aivokuvia sen jälkeen, kun koehenkilöille oli näytetty erilaisia kuvia ruoka-annoksista. Tulosten mukaan suhtautuminen ruokaan muuttui sen mukaan, oliko koehenkilö saanut aamulla jotain syödäkseen vai ei. Aivokuvien mukaan aamupalan välistä jättäminen sai tuhdit kaloripitoiset ruoat näyttämään hyvin houkuttelevilta lounasaikaan, kun taas aamupalan nauttineiden ruokahalu pysyi aivojen tasolla …