Kaliumin lähteitä

Punajuurimehu auttaa palautumaan

Banaania on viimeaikaisissa tutkimuksissa hehkutettu urheilijan parhaaksi evääksi, sillä se sisältää muun muassa runsaasti lihaksia rakentavaa kaliumia.

Banaani ei suinkaan ole kaliumin ainoa ja paras lähde. Kaliumia saa runsaasti muun muassa maitotuotteista sekä perunasta. Varsinaisesta kaliuminpuutteesta kärsivät vain harvat ihmiset, sillä normaali ruokavalio riittää useimmiten takaamaan tarvittavan kaliumin saannin.

Yhdessä banaanissa kaliumia on noin 422 milligrammaa. Päivittäinen kaliumintarve aikuisella ihmisellä on noin 3000-5000 milligrammaa.

Näitä ruokia urheilijan kannattaa suosia banaanien lisäksi:

1. Peruna. Yhdessä perunassa on noin 751 milligrammaa kaliumia

2. Kirsikkamehu. Tutkimusten mukaan happaman kirsikkamehun juominen urheilusuorituksen jälkeen voi helpottaa palautumista. Kirsikkamehun kerrotaan myös lievittävän lihasvaurioita ja –kipuja.

3. Vihreät vihannekset. Runsaan kaliumpitoisuutensa lisäksi vihreät vihannekset pitävät sisällään myös tärkeitä vitamiineja, jotka auttavat lihasten palautumisessa.

4. Pavut. Valkoisissa pavuissa kaliumia on jopa 1189 milligrammaa per 2,5 desilitraa

5. Taatelit. Yhdessä taatelissa on jopa 167 milligrammaa kaliumia.

6. Punajuuri. Nitraattipitoinen punajuuri on urheilijoiden keskuudessa erittäin suosittu palautumisherkku.

7. Tomaattikastike. Purkillinen tomaattikastiketta sisältää yli 800 milligrammaa kaliumia

8. Avokado. Yhdessä avokadossa on tuplasti enemmän kaliumia kuin banaanissa. Siis noin 975 milligrammaa

9. Inkivääri. Tuore inkivääri on mainio lääke liikunnan aiheuttamiin lihaskipuihin.

10. Omena. Tutkimusten mukaan omenien sisältämä flavonoidi kversetiini voi parantaa energia-aineenvaihduntaa ja lisätä kestävyyttä.

Lähde: Huffington Post